Kaffee-Exzellenz:
Genuss aus 6 Ländern
Genießen Sie eine kulinarische Reise in die Kaffeewelt
Kaffee-Exzellenz:
Genuss aus 6 Ländern
Genießen Sie eine kulinarische Reise in die Kaffeewelt
Red-Honey & Café Natural aus Costa Rica!
Entdecke köstliche Geschmacksabenteuer mit unserem Red-Honey aus Costa Rica – süß-fruchtig und verlockend! Oder genieße die fruchtig-würzige Note mit einem Hauch von Blaubeere im Kaffee Natural, ebenfalls aus Costa Rica.
Neugierig auf Honey-processed Kaffee? Keine Sorge! Keine zusätzlichen Zutaten wie Honig werden hinzugefügt. Dies ist eine spezielle Trocknungsmethode, die für einzigartige Aromen sorgt. Probier es aus und tauche ein in unvergleichlichen Kaffeegenuss!
Costa-Rica-Kaffee mit feinem Aroma und guter Verträglichkeit!
Die einzigartige Lage im Hochland des „glücklichsten Landes der Erde“ verleiht unserem Kaffee ein feines, blumig-nussiges Aroma. Durch spezielle Aufbereitungsprozesse im Mikro-Beneficio erreichen wir eine Gourmet-Qualität, die sich nachweislich positiv auf Körper und Geist auswirkt.
Genieße die milden Säuren und würzigen Aromen unserer hochverträglichen Kaffeebohnen. MajaKaffee aus Costa Rica zählt zu den besten der Welt! Im Öko-Anbau verzichten wir auf Pestizide und setzen uns für den Schutz des Bodens ein, während wir das Einkommen der Bio-Kaffeebauern stabilisieren.
Tauche ein in das preisgekrönte Geschmackserlebnis des Tarrazú-Kaffees und erlebe Kaffeegenuss auf höchstem Niveau!
Die Honey-Trocknungsmethode:
Die Honey-Trocknungs-methode:
Der Schlüssel zu unvergleichlichen Kaffeearomen
Entdecke das faszinierende „Honey-processed“-Verfahren in der Kaffeeverarbeitung! Durch teilweises Waschen der Kaffeekirschen bleiben weiches, klebriges Fruchtfleisch an den Bohnen haften – ähnlich wie Honig, daher der Name. Es entstehen neue Geschmacksvarianten ohne tatsächlichen Honig.
Beim „Honey-processed“-Kaffee unterscheiden wir die Stufen gelb, rot und schwarz – jeweils mit unterschiedlichem Geschmacksprofil. Die gelbe Stufe trocknet schnell in der Sonne und verleiht dem Kaffee eine hellgelbe Farbe. Die rote Stufe dauert länger und entwickelt süßliche Aromen dank des eigenen Zuckers im Fruchtfleisch.
Erlebe die faszinierende Vielfalt des „Honey-processed“-Kaffees und probiere unseren Red-Honey aus Kolumbien in unserer Rösterei!
Barista & Kaffee Seminare
Erweitere dein Kaffeewissen mit unseren einzigartigen Barista & Kaffee Seminaren! Entdecke die faszinierende Herkunft, die verschiedenen Aufbereitungsmethoden und Brühverfahren sowie die Vielfalt der Kaffeesorten. Lerne von unseren Baristi und werde zum Kaffee-Experten.
Tauche ein in die Kunst der Kaffeezubereitung und erlebe unvergessliche Geschmackserlebnisse. Melde dich jetzt an und entdecke die Magie des Kaffees!
